Mafiny

Potrebujeme:

  • 250 g polohrubej múky
  • 125 g cukru
  • 125 g masla
  • 125 g posekanej čokolády
  • 2 vanilkové cukry
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 pol.lyžica zlatého klasu
  • 4 vajcia
  • štipka soli
  • 4 pol.lyžice mlieka
  • silikónové košíčky na muffiny (na túto dávku treba 16 ks).
Mafiny
Mafiny

Postup:

Do misky vložíme zmäknuté maslo, 3/4 cukru, vanilkový cukor a žĺtky. Vymiešame. Bielky vyšľaháme so štipkou soli a 1/4 cukru. Múku, prášok do pečiva a zlatý klas premiešame. Do žĺtkovej masy postupne prilievame mlieko, pridávame múčnu zmes, sneh z bielkov a čokoládu. 

Zmes rozdelíme do 16 košíčkov, poukladáme na suchý plech a pečieme pri 170°C asi 30 minút.

© 2016 FANY-recepty. Všetky práva vyhradené.
Vytvorené službou Webnode
Vytvorte si webové stránky zdarma! Táto stránka bola vytvorená pomocou služby Webnode. Vytvorte si vlastný web zdarma ešte dnes! Vytvoriť stránky