Orechové úliky
Na množstvo cca 70 ks ulikov potrebujeme:
- 60 Dg mletých orechov, vopred zľahla v sušených v rúre
- 60 Dg práškového cukru
- 3 vajcia
- okrúhle piškóty
- formičku na úliky
Suroviny okrem piškót zmiesiť. Potom si zobrať množstvo asi ako menší orech, zľahla povalkat v práškovou cukre a plniť úlikové formičky. V strede urobiť jamku pocukrovenou hrubšou paličkou alebo prstom. Vyklopiť na dosku a takto urobené nechať chvíľu oschnúť na doske, alebo ešte lepšie nechať trochu schladiť. Budú sa lepšie plniť.
Plnka 1:
- 1,5 dcl mlieka
- 2 Dg polohrubej múky
- 1 vajce
- 6 Dg cukru
- 1 vanilk.cukor
- 2 lyžice kakaa
Uvariť ako puding a nechať vychladnúť.
Plnka 2:
- 18 Dg masla
- 6 Dg prášk.cukru
Vymiešať a postupne do toho primiešať vychladnutú plnku č.1.
Orechové úliky
Čokoláda:
- 125 g stuženého tuku Cera
- 1 čokoláda na varenie
- 2 lyžice kakaa.
Úliky plniť plnkou, naplnené nalepiť na okrúhle piškóty a poliať, alebo namáčať v čokoláde.
Pekné Vianoce všetkým, čo tento receptík skúsili (ja ho robievam už roky a výlučne iba na Vianoce)