Maizenové rožky
Potrebujeme:
- 1 krabica maizeny (200g)
- 21 Dg hladkej múky
- 18 Dg Hery
- 14 Dg práčkového cukru
- 2 žĺtky
- 4 lyžice mlieka
- čokoláda na namáčanie
Krém:
- 2 žĺtky
- 5 Dg práškového cukru
- 1 vanilkový cukor
- 125 g masla
Maizenové rožky
Zmiesime cesto a tvarujeme rožky. Ja mám na to takú násadku na mäsový mlynček, ale môže sa to aj zdobičkou, alebo len tak ušuľkať.
Rozložíme na suchý plech a pečieme pri 180-200°C cca 20 min.
Krém: nad parou varíme žĺtky s cukrom a vanilkovým cukrom "do písania". Necháme vychladnúť. Po vychladnutí pridáme maslo.