Pšenično-ražný kváskový - Fotopostup
Vytvorila som fotopostup môjho základného chlebíka, ako to najčastejšie robím ja. Medzicasom som zvysila mnozstvo vody z 300 na 330 g. Lepsie sa miesi aj preklada a je aj nadychanejsi.
Mám to odskúšané. Možno bude niekomu inšpiráciou, alebo dobrým návodom.