Slivkový koláč s posýpkou

Potrebujeme:

• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1 hrnček kryštálového cukru
• 1 hrnček mlieka
• 2 vajcia
• 125g Hera
• 1 prášok do pečiva
• pol vanilkového cukru
• škorica
• na posýpku: maslo, cukor, hrubá múka (pomer 1:1:1)

Postup:

V mixéri vymiešame vajcia s kryštálovým cukrom  do peny. Pridáme rozpustenú heru, mlieko a postupne múku s práškom do pečiva. Vylejeme na olejovú a pomúčenú formu. Na to poukladáme štvrtky sliviek šupkou smerom dolu, posypeme vanilkovým cukrom a škoricou a nakoniec rozmrvenou posýpkou. 

Pečieme pri 180 °C cca 45-50 min.